Unser à la carte Restaurant verfügt über 60 Sitzplätze und ist für Veranstaltungen verschiedenster Art nutzbar.

Der angrenzende Buffetraum für Festlichkeiten, Gruppen oder Themen - Buffets, ist mit seinem separaten Kalt-Warmen, Suppen & Dessertbuffet von zwei Seiten begehbar.

Je nach Größe und Veranstaltungsart besteht hier die Möglichkeit bis 25 Personen eine zusammenhängend, oder darüber hinaus kleinere Tischordnungen zu erstellen. Ebene und kurze Wege auch zu den Sanitäranlagen eignen sich besonders für ältere oder gehbehinderte Gäste. Veranstaltungen wie Menü, Buffet oder Gruppenessen werden hier ganzjährig durchgeführt, besonders in der kalten Jahreszeit.

Bei angenehmen Temperaturen öffnen wir unsere gemütliche Aussenterrasse. Geniessen Sie regionale, saisongeführte Speisen auf unserer großen Holzterrasse direkt am Ufer der Wakenitz.

In den wärmeren Monaten von Mitte April bis Mitte Oktober erfreut sich unsere Fischerkate großer Beliebtheit.

Hier besteht die Möglichkeit je nach Veranstaltungsart ab 24 bis 50 Personen die Alte Fischerkate direkt am Flußlauf der Wakenitz als festlichen Rahmen zu nutzen.

Hier kann man urgemütlich bei loderndem Kamin eine Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Konfirmation oder eine Betriebsfeier in privatem Rahmen geniessen.

Mit der angrenzenden überdachten Holzterrasse direkt am Ufer der Wakenitz runden wir die Gemütlichkeit ab. Lassen Sie hier beim Sektempfang oder in gemütlicher Kaffeerunde die unberührte Natur auf sich wirken.

Die überdachte Holzterrasse ist auch bei unbeständigem Wetter nutzbar. Weitere 24 Sitzplätze laden hier zum Verweilen ein, und das Buffet und der Grill haben auch noch Platz.

Die Fischerkate verfügt über keine eigenen Sanitäranlagen, diese sind im Haupthaus ca. 30m über einen ebenen Wege zu erreichen. Neben dem Kamin wird das Gebäude aus dem 18. Jahrhundert über zwei Gasheizungen versorgt, so dass auch an kühleren Tagen eine angenehme Temperatur herrscht.

In den Wintermonaten bewirtschaften wir die Fischerkate nicht. Je nach Wetterlage kann sich die Saisonzeit der Fischerkate natürlich auch verkürzen oder verlängern.

Feiern Sie mal ungezwungen inmitten der Natur ... im Landhaus Absalonshorst!

 

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